Az édes mézboroknál a méz karaktere és az édesség már hangsúlyosabb. Teltebb, kerekebb italok, amelyeket inkább lassabban, élvezettel érdemes fogyasztani.
A jól elkészített tételek nem csak édesek, hanem aromában is gazdagok. Kiválóan illenek desszertek mellé, sajtokhoz, vagy egy nyugodt esti pohárként.
